سلطة الخيار مع اللبن الرايب والشبت :


• الطريقة:-

1- يقشر الخيار و يقطع شرائح رفيعة .
2- تقطع كزبرة خضراء و يوضع عليها الملح والفلفل و فصين ثوم مفروم و تقلب .
3- يخلط الجميع مع الخيار ثم نضع الشبت مقطع رفيع و 2 كوب من اللبن الرايب .
4- يمكن استبدال اللبن الرايب بالزبادى .
 
  
 
------------------------------