الأربعاء، 18 مارس 2009

شرائح اللحم البتلو مع المشروم :

· المقادير :-

لحمة بيف مقطعة قطع صغيرة + فلفل ملون (أحمر ، أخضر ، أصفر) + كريمة فريش + بصل مقطع جوانح + كُرات مقطع رفيع + زيت زيتون + مشروم +ملعقة دقيق + مكرونة نودلز مسلوقة + روزمارى + ملعقة زبدة + صويا صوص .

· الطريقة :-

1- نضع الزيت في طاسة على النار ثم نضع الكُرات والبصل لحد ما يدبل .

2- ثم نضع قليل من الدقيق على اللحمة ونضعها مع البصل ونقلب .

3- نقطع الفلفل جوانح ونقطع المشروم شرائح رفيعة ونضعهم على اللحمة .

4- ثم نضع الملح والفلفل قليل من صويا صوص وكريمة لبانى فريش .

5- نقلب لحد ما تستوى اللحمة ثم نضع الروزمارى .

6- نقلب النودلز فى الزبدة وتقدم مع اللحمة .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق