ريش ضانى بالصويا صوص وعسل النحل – تايلاند :

• المقادير :-

ريش ضانى أو بتلو + بيبسى + صويا صوص + عسل نحل + أويستر صوص + ثوم مفروم + بصل + فلفل
 
• الطريقة :-

1- تتبل الريش بنصف كوب بيبسى وصويا صوص وعسل نحل وهو بديل للأويستر صوص .
2- يقطع البصل جوليان أى جوانح و يوضع مع اللحمة مع الثوم والفلفل .
3- يسخن قليل من الزيت فى طاسة جيد جداً ثم نأخذ اللحمة من الخلطة ونحمرها فى الزيت .
4- تصفى اللحمة من الزيت ثم نضع عليها البصل والخلطة السابقة .
5- نستمر فى التقليب حتى تمام النضج .