البصــــل المقـــلى :

• المقاديـر :-

بصل + دقيق + زيت للقلي + ملح وفلفل .

• الطريقـة :-

1- يقطع البصل حلقات , ثم تفصل عن بعضها .
2- ثم توضع الحلقات في الدقيق المخلوط بالملح والفلفل .
3- ثم تقلي في الزيت وتقدم .